Elise Picon
—2 sons
Tarte aux cerises
Cuisiner avec de bons produits, c'est essentiel. Claude Bourguignon, ingénieur agronome, a écrit dans ce sens 'De l'importance du vers de terre'. Avec son oeil de chimiste il propose une excellente recette de tarte aux cerises moderne, mise en voix par Josiane Pinson. À consommer avec modération !
Les 10 000 portes
L'enfer de la BNF ? Avec ses quatre tours dressées sur les rives de la Seine, la Bibliothèque Nationale François-Mitterrand est un temple du livre à l'architecture imposante... mais aussi un véritable dédale aux dimensions inhumaines. Visite des coulisses que les lecteurs ignorent, par un personnel souvent privé de repères, de calme et de lumière. Avec l'aimable autorisation de la bibliothèque François-Mitterrand. Un grand merci des auteurs à tous leurs guides.